फ्रिजर भनेको के हो, डिस्प्ले क्याबिनेट भनेको के हो? नामले नै बुझे जस्तै कोल्ड क्याबिनेट भनेको रेफ्रिजरेसन, फ्रिजिङ, ताजापन संरक्षण भएको क्याबिनेट हो, र डिस्प्ले क्याबिनेट भनेको डिस्प्ले फंक्शन भएको डिस्प्ले क्याबिनेट हो। अवश्य पनि, काउन्टरको रेफ्रिजरेसन फंक्शन नभएकोलाई डिस्प्ले क्याबिनेट पनि भनिन्छ, यस लेखले डिस्प्ले क्याबिनेटहरू रेफ्रिजरेसन फंक्शन भएको बताउँछ, कृपया भ्रमित नहुनुहोस्।
सबैभन्दा पहिले, हामी रेफ्रिजरेसनको सिद्धान्त बुझ्छौं: बाह्य फ्यानद्वारा उत्पन्न हुने उच्च-तापमान र उच्च-दबाव ग्यासहरूको कम्प्रेसर कम्प्रेसन ताप, उच्च-तापमान र उच्च-दबाव ग्यासहरू शीतलन मार्फत कोठाको तापक्रम तरलमा डिस्चार्ज गरिनेछ (बाह्य ताप अपव्यय राम्रो छैन, शीतलन अझै पनि उच्च-तापमान ग्यासहरू हो), विस्तार भल्भ विस्तार र डिकम्प्रेसन मार्फत तरल पदार्थ भित्री मेसिन बाष्पीकरण ताप अवशोषण (जसले त्यसपछि चिसो ग्यास उत्पादन गर्दछ) मा, भित्री मेसिन परिसंचरण गर्ने फ्यानलाई चिसो पारिनेछ र निर्दिष्ट स्थितिमा ढुवानी गरिनेछ, कम-दबाव कम-तापमान ग्यासको वाष्पीकरण पछि र कम्प्रेसर कम्प्रेसनमा फिर्ता, त्यसैले चक्र।
रेफ्रिजरेसन प्रणालीको अतिरिक्त, चिसो क्याबिनेटमा ताप संरक्षण प्रणाली, इलेक्ट्रोनिक नियन्त्रण प्रणाली, मेकानिकल संरचना प्रणाली पनि हुन्छ। थर्मल इन्सुलेशन प्रणाली भनेको क्याबिनेट र क्याबिनेट हावा परिसंचरणलाई अलग गर्नु हो, चिसो हावाको चुहावट रोक्नु हो; इलेक्ट्रोनिक नियन्त्रण प्रणाली कम्प्रेसर वा तरल सोलेनोइड भल्भको सञ्चालन नियन्त्रण गर्न आवश्यक क्याबिनेट तापक्रममा आधारित हुन्छ, तापक्रम सेट तापक्रममा पुग्दैन, कम्प्रेसरले चिसो स्रोत आउटपुट गर्न काम गर्छ, तापक्रम पुग्दा काम बन्द हुन्छ। अर्थात्, ऊर्जा बचत र सामानको आवश्यक तापक्रम प्राप्त गर्न (धेरै उच्च वा धेरै कम तापक्रम सामानको भण्डारणको लागि राम्रो हुँदैन); मेकानिकल संरचना भनेको निर्माताको उत्पादन डिजाइन, सौन्दर्यशास्त्र, मानवीकरण, योगफलको प्रयोज्यताको तर्कसंगतता हो।
डिस्प्ले क्याबिनेट, रेफ्रिजरेटेड क्याबिनेट कसरी वर्गीकरण गर्ने र तिनीहरू बीच कसरी भिन्नता छुट्याउने? (रेफ्रिजरेसन) डिस्प्ले क्याबिनेटहरूलाई मोटे तौरमा निम्न रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ: ठाडो क्याबिनेट, तेर्सो क्याबिनेट। ठाडो क्याबिनेटहरूलाई उचाइमा राखिएको क्याबिनेट, आधा-उचाइको क्याबिनेट, खुला र गिलास आकारका क्याबिनेटहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ, जस्तै रेफ्रिजरेटर, फलफूलको हावा पर्दा क्याबिनेट, तरकारी क्याबिनेट, दही क्याबिनेट, पेय पदार्थ क्याबिनेट। तेर्सो क्याबिनेटहरूलाई टापु क्याबिनेट, काउन्टर क्याबिनेट, जस्तै डम्पलिंग आइल्याण्ड क्याबिनेट, ताजा क्याबिनेट, केक क्याबिनेटमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
(रेफ्रिजरेसन) डिस्प्ले क्याबिनेटहरूलाई तापक्रम अनुसार निम्नानुसार वर्गीकृत गर्न सकिन्छ: एकल-तापमान क्याबिनेटहरू, जस्तै रेफ्रिजरेटेड क्याबिनेटहरू, फ्रिजरहरू, जस्तै २-८ ℃ रेफ्रिजरेटेड फलफूल, तरकारीहरू, पेय पदार्थ क्याबिनेटहरू, -१८ ℃ फ्रोजन आइसक्रिम, डम्पलिंगहरू, क्याबिनेटहरू; दोहोरो-तापमान रेफ्रिजरेटेड क्याबिनेटहरू, जस्तै आमा र बुबा क्याबिनेटहरू, दोहोरो-तापमान रेफ्रिजरेटरहरू
(रेफ्रिजरेसन) डिस्प्ले क्याबिनेटहरूलाई उत्पादन अनुसार निम्नानुसार व्यापक रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ: फलफूल क्याबिनेट, तरकारी क्याबिनेट, केक क्याबिनेट, दूध क्याबिनेट, केक क्याबिनेट, ताजा क्याबिनेट, पेय पदार्थ क्याबिनेट, डम्पलिंग क्याबिनेट, डेली क्याबिनेट, औषधि क्याबिनेट।
रेस्टुरेन्ट फ्रिजरहरूमा निम्न उपकरणहरू हुन्छन्: आइस मेसिन, रेफ्रिजरेटर, वर्कस्टेशन, वाइन कूलर।
सुविधा स्टोर कूलरहरूमा निम्न उपकरणहरू हुन्छन्: आइसक्रिम मेसिन, जुस मेसिन, हट चकलेट मेसिन, पेय पदार्थ क्याबिनेट।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-१३-२०२४
