फ्रिजिङ: फ्रिजिङद्वारा उत्पन्न हुने कम तापक्रमको स्रोत प्रयोग गरेर उत्पादनलाई सामान्य तापक्रमबाट चिसो पार्ने र त्यसपछि फ्रिज गर्ने प्रक्रिया।
रेफ्रिजरेसन: शीतलन प्रभावद्वारा कम तापक्रमको स्रोत प्राप्त गर्न रेफ्रिजरेन्टको भौतिक अवस्था परिवर्तन गरेर कम तापक्रमको स्रोत प्राप्त गर्ने सञ्चालन प्रक्रिया।
प्रशीतन उपकरणका प्रकारहरू: चिसो स्रोत उत्पादन (प्रशीतन), सामग्री फ्रिजिङ, शीतलन।
रेफ्रिजरेसन विधि: पिस्टन प्रकार, स्क्रू प्रकार, केन्द्रापसारक रेफ्रिजरेसन कम्प्रेसर युनिट, अवशोषण रेफ्रिजरेसन युनिट, स्टीम जेट रेफ्रिजरेसन युनिट र तरल नाइट्रोजन।
फ्रिजिङ विधि: हावामा चिसो पारिएको, डुबाइएको र धातुको ट्यूब, भित्ता र सामग्रीको सम्पर्कमा रहेको ताप स्थानान्तरण शीतलन उपकरण मार्फत रेफ्रिजरेन्ट।
आवेदन:
१. जमेको, रेफ्रिजेरेटेड र जमेको खानाको ढुवानी।
२. कृषि उत्पादन र खाद्य पदार्थको शीतलन, प्रशीतन, वातानुकूलित भण्डारण र शीतलन ढुवानी।
३. खाद्य प्रशोधन, जस्तै फ्रिज सुकाउने, फ्रिज सांद्रता र सामग्री शीतलन।
४. खाद्य प्रशोधन प्लान्टहरूमा वातानुकूलित।
प्रशीतन चक्रको सिद्धान्त
मुख्य उपकरणहरू: रेफ्रिजरेसन कम्प्रेसर, कन्डेन्सर, एक्सपेन्सन भल्भ, इभापोरेटर।
प्रशीतन चक्र सिद्धान्त: प्रशीतनले ताप अवशोषित गर्छ र कम तापक्रम र कम चापको तरल अवस्थामा हुँदा यसको उम्लने बिन्दुमा पुग्छ, र त्यसपछि कम तापक्रम र कम चापको वाष्पमा वाष्पीकरण हुन्छ। ग्यासमा वाष्पीकरण भएको प्रशीतन कम्प्रेसरको कार्य अन्तर्गत उच्च तापक्रम र उच्च चापको ग्यास बन्छ, र उच्च तापक्रम र उच्च चाप उच्च चापको तरलमा सघन हुन्छ। विस्तार भल्भ पछि, यो कम-दबाव कम-तापमानको तरल बन्छ, र ताप अवशोषित गर्छ र फेरि वाष्पीकरण भएर रेफ्रिजरेटरको प्रशीतन चक्र बनाउँछ।
आधारभूत अवधारणा र सिद्धान्तहरू
रेफ्रिजरेसन क्षमता: निश्चित सञ्चालन अवस्थाहरूमा (अर्थात्, निश्चित रेफ्रिजरेन्ट वाष्पीकरण तापक्रम, संघनन तापक्रम, उप-कूलिंग तापक्रम), प्रति एकाइ समयमा रेफ्रिजरेन्टले जमेको वस्तुबाट निकाल्ने तापको मात्रा। यसलाई रेफ्रिजरेन्टको शीतलन क्षमता पनि भनिन्छ। उही अवस्थाहरूमा, उही रेफ्रिजरेन्टको शीतलन क्षमता कम्प्रेसरको आकार, गति र दक्षतासँग सम्बन्धित छ।
प्रत्यक्ष प्रशीतन: प्रशीतन चक्रमा, यदि प्रशीतनले ताप अवशोषित गर्छ भने, बाष्पीकरणकर्ताले चिसो पार्नु पर्ने वस्तु वा चिसो पार्नु पर्ने वस्तु वरपरको वातावरणसँग सिधै ताप आदानप्रदान गर्छ। यो सामान्यतया एकल प्रशीतन उपकरणमा प्रयोग गरिन्छ जसलाई औद्योगिक शीतलन आवश्यक पर्दछ, जस्तै आइसक्रिम फ्रिजर, साना कोल्ड स्टोरेज र घरायसी रेफ्रिजरेटर।
रेफ्रिजरेन्ट: रेफ्रिजरेन्ट प्राप्त गर्न रेफ्रिजरेशन उपकरणमा निरन्तर परिसंचरण हुने काम गर्ने पदार्थ। वाष्प कम्प्रेसन रेफ्रिजरेशन उपकरणले रेफ्रिजरेन्ट अवस्था परिवर्तन गरेर ताप स्थानान्तरण महसुस गर्छ। कृत्रिम रेफ्रिजरेन्ट प्राप्त गर्न रेफ्रिजरेन्ट एक अपरिहार्य सामग्री हो।
सामान्यतया प्रयोग हुने रेफ्रिजरेन्टहरू
सामान्यतया प्रयोग हुने रेफ्रिजरेन्टहरू: हावा, पानी, नुन र जैविक पानीको घोल।
छनौट मापदण्ड: कम चिसो बिन्दु, ठूलो विशिष्ट ताप क्षमता, धातुको क्षरण नहुने, रासायनिक स्थिरता, कम मूल्य र सजिलो उपलब्धता। अवस्था।
रेफ्रिजरेन्टको रूपमा हावाका धेरै फाइदाहरू भए तापनि, यसको विशिष्ट ताप क्षमता कम हुने र ग्यासीय अवस्थाको रूपमा प्रयोग गर्दा कम संवहन ताप स्थानान्तरण प्रभाव हुने भएकाले यसलाई खानाको प्रशीतन वा फ्रिजिङ प्रशोधनमा प्रत्यक्ष सम्पर्कको रूपमा मात्र प्रयोग गरिन्छ।
पानीमा ठूलो विशिष्ट ताप हुन्छ, तर यसको चिसो बिन्दु उच्च हुन्छ, त्यसैले यसलाई ० डिग्री सेल्सियसभन्दा माथिको शीतलन क्षमता तयार गर्न रेफ्रिजरेन्टको रूपमा मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि ० डिग्री सेल्सियसभन्दा कमको शीतलन क्षमता तयार गर्ने हो भने, रेफ्रिजरेन्टको रूपमा नुन वा जैविक घोल प्रयोग गरिन्छ।
सोडियम क्लोराइड, क्याल्सियम क्लोराइड र म्याग्नेसियम क्लोराइडको जलीय घोललाई सामान्यतया जमेको ब्राइन भनिन्छ। खाद्य उद्योगमा सबैभन्दा धेरै प्रयोग हुने जमेको ब्राइन सोडियम क्लोराइड जलीय घोल हो। जैविक घोल रेफ्रिजरेन्टहरू मध्ये, दुई सबैभन्दा प्रतिनिधि रेफ्रिजरेन्टहरू यो इथिलीन ग्लाइकोल र प्रोपाइलिन ग्लाइकोलको जलीय घोल हो।
पिस्टन कम्प्रेसन रेफ्रिजरेसन उपकरणको मुख्य उपकरण
कार्य: यो रेफ्रिजरेन्टलाई काम गर्न, ऊर्जा प्राप्त गर्न, र त्यसपछि गाढा र विस्तार गरेर ताप अवशोषित गर्न सक्ने चिसो स्रोत बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
मोडेलको प्रतिनिधित्व विधि: सिलिन्डरहरूको संख्या, प्रयोग गरिएको रेफ्रिजरेन्टको प्रकार, सिलिन्डरको व्यवस्थाको प्रकार, र सिलिन्डरको व्यास।
संरचना: सिलिन्डर ब्लक, सिलिन्डर, पिस्टन, कनेक्टिङ रड, क्र्याङ्कशाफ्ट, क्र्याङ्केककेस, इन्टेक र निकास भल्भ, गलत कभर, आदि।
काम गर्ने प्रक्रिया: जब पिस्टन माथि सर्छ, सक्शन भल्भ खोलिन्छ, र रेफ्रिजरेन्ट वाष्प सक्शन भल्भ मार्फत पिस्टनको माथिल्लो भागमा रहेको सिलिन्डरमा प्रवेश गर्छ। जब पिस्टन माथि सर्छ, सक्शन भल्भ बन्द हुन्छ, पिस्टन माथितिर सरिरहन्छ, र सिलिन्डरमा रहेको रेफ्रिजरेन्ट कम्प्रेस हुन्छ, जब हावाको चाप निश्चित स्तरमा पुग्छ, गलत आवरणको निकास भल्भ खोलिन्छ, र रेफ्रिजरेन्ट वाष्प सिलिन्डरबाट डिस्चार्ज हुन्छ र उच्च-दबाव पाइपलाइनमा थिचिन्छ।
विशेषताहरू: सरल संरचना, निर्माण गर्न सजिलो, बलियो अनुकूलन क्षमता, स्थिर सञ्चालन र सुविधाजनक मर्मतसम्भार।
कन्डेन्सर
कार्य: ताप एक्सचेन्जर, जसले रेफ्रिजरेन्टको अतितातो वाष्पलाई चिसो र चिसो पारेर तरल पदार्थमा सघन गर्दछ।
प्रकार: तेर्सो खोल र ट्यूब, ठाडो खोल र ट्यूब, पानी स्प्रे, बाष्पीकरण, हावा शीतलन
काम गर्ने प्रक्रिया: अतितातो रेफ्रिजरेन्ट वाष्प खोलको माथिल्लो भागबाट कन्डेन्सरमा प्रवेश गर्छ र ट्यूबको चिसो सतहमा सम्पर्क गर्छ, र त्यसपछि त्यसमा तरल फिल्ममा कन्डेन्स हुन्छ। गुरुत्वाकर्षणको कार्य अन्तर्गत, कन्डेन्सेट ट्यूबको भित्ताबाट तल सर्छ र ट्यूबको भित्ताबाट अलग हुन्छ।
पानी छर्कने बाष्पीकरण यन्त्रमा तरल पदार्थको भण्डार, चिसो पार्ने पाइप र पानी वितरण ट्याङ्की हुन्छ।
काम गर्ने प्रक्रिया: चिसो पानी माथिबाट पानी वितरण ट्याङ्कीमा प्रवेश गर्छ, र पानी वितरण ट्याङ्की हुँदै कुण्डलित ट्यूबको बाहिरी सतहमा बग्छ। पानीको केही भाग वाष्पीकरण हुन्छ, र बाँकी पानीको पोखरीमा खस्छ। लुकेको उप-पङ्क्ति पाइपको तल्लो भाग पाइपमा प्रवेश गर्छ, र जब यो पाइपसँगै माथि उठ्छ, यो चिसो र गाढा हुन्छ, र तरल भण्डारमा बग्छ।
विस्तार भल्भ
कार्य: रेफ्रिजरेन्टको दबाब कम गर्नुहोस् र रेफ्रिजरेन्टको प्रवाह नियन्त्रण गर्नुहोस्।जब उच्च-दबाव तरल रेफ्रिजरेन्ट विस्तार भल्भबाट जान्छ, कन्डेन्सिङ प्रेसर तीव्र रूपमा वाष्पीकरण हुने दबाबमा घट्छ, र एकै समयमा, तरल रेफ्रिजरेन्ट उम्लन्छ र ताप अवशोषित गर्दछ, र यसको तापक्रम घट्छ।
थर्मल एक्सपेन्सन भल्भ: यसले रेफ्रिजरेन्ट समायोजन गर्न बाष्पीकरणकर्ताको आउटलेटमा स्टीमको सुपरहिट डिग्री प्रयोग गर्दछ। रेफ्रिजरेशन युनिटको सामान्य सञ्चालन अवस्थामा, आपूर्ति तत्वको पर्फ्यूजन प्रेसर डायाफ्राम अन्तर्गत ग्यासको चाप र स्प्रिङ प्रेसरको योगफल बराबर हुन्छ, र सन्तुलनको अवस्थामा हुन्छ। रेफ्रिजरेन्टको अपर्याप्त आपूर्तिले बाष्पीकरणकर्ताको आउटलेटमा स्टीम फर्काउँछ, सुपरहिटको डिग्री बढ्छ, तापक्रम सेन्सरको तापक्रम बढ्छ, डायाफ्राम तल सर्छ, र आउटलेटको खोल्ने समय बढ्छ जबसम्म आपूर्ति गरिएको तरल पदार्थको मात्रा वाष्पीकरणको मात्रा बराबर हुँदैन, र त्यसपछि तापक्रम सेन्सरको तापक्रम बढ्छ। सन्तुलित हुनुहोस्। त्यसकारण, थर्मल एक्सपेन्सन भल्भले स्वचालित रूपमा भल्भको खोल्ने डिग्री समायोजन गर्न सक्छ, र तरल आपूर्तिको मात्रा लोडसँगै स्वचालित रूपमा बढ्न वा घट्न सक्छ, जसले बाष्पीकरणकर्ताको तताउने क्षेत्र पूर्ण रूपमा प्रयोग भएको सुनिश्चित गर्न सक्छ।
बाष्पीकरण गर्ने उपकरण
कार्य: रेफ्रिजरेन्टले शीतलन माध्यमको ताप सोस्छ।
वर्गीकरण: शीतलन माध्यमको प्रकृति अनुसार, यसलाई तीन वर्गमा विभाजन गरिएको छ।
१. तरल रेफ्रिजरेन्टलाई चिसो पार्ने बाष्पीकरणकर्ता: जस्तै वाटर कूलर, ब्राइन कूलर, आदि। रेफ्रिजरेन्टले ट्यूब बाहिरको ताप सोस्छ, र तरल रेफ्रिजरेन्ट तरल पम्पको माध्यमबाट ट्यूबमा परिसंचरण हुन्छ। यसलाई संरचना अनुसार तेर्सो ट्यूब प्रकार, ठाडो ट्यूब प्रकार, सर्पिल ट्यूब प्रकार र कुण्डली प्रकारमा विभाजन गरिएको छ।
२. हावा चिसो पार्ने बाष्पीकरणकर्ता: रेफ्रिजरेन्ट ट्यूबमा वाष्पीकरण हुन्छ, हावा बाहिर बग्छ, र हावाको प्रवाह प्राकृतिक संवहनसँग सम्बन्धित छ।
३. जमेको सामग्रीलाई चिसो पार्नको लागि सम्पर्क बाष्पीकरणकर्ता: ताप स्थानान्तरण विभाजनको एक छेउमा रेफ्रिजरेन्ट वाष्पीकरण हुन्छ, र विभाजनको अर्को छेउ चिसो वा जमेको सामग्रीसँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा हुन्छ।
विशेषताहरू: राम्रो ताप स्थानान्तरण प्रभाव, सरल संरचना, सानो पदचिह्न, र सिल गरिएको रेफ्रिजरेन्ट परिसंचरण प्रणालीको कारणले गर्दा उपकरणहरूमा कम संक्षारकता।
बेफाइदा: जब ब्राइन पम्प खराबीको कारणले बन्द हुन्छ, फ्रिजिङ हुन सक्छ, जसले गर्दा ट्यूब क्लस्टर फुट्न सक्छ।
चिसो पार्ने पाइप
ठाडो शीतलन पाइप
फाइदाहरू: रेफ्रिजरेन्ट वाष्पीकरण भएपछि, यसलाई डिस्चार्ज गर्न सजिलो हुन्छ, र ताप स्थानान्तरण प्रभाव राम्रो हुन्छ, तर जब निकास पाइप उच्च हुन्छ, तरल स्तम्भको स्थिर दबाबको कारणले तल्लो रेफ्रिजरेन्टको वाष्पीकरण तापक्रम उच्च हुन्छ।
एकल पङ्क्ति कुण्डल प्रकारको भित्ता पाइप:
फाइदाहरू: भरिएको रेफ्रिजरेन्टको मात्रा थोरै हुन्छ, निकास पाइपको भोल्युमको लगभग ५०%, तर वाष्पीकरण पछि रेफ्रिजरेन्ट पाइपबाट छिटो बाहिर निस्कने छैन, जसले गर्दा ताप स्थानान्तरण प्रभाव कम हुन्छ।
बाङ्गो ट्यूब:
फाइदाहरू: ठूलो ताप अपव्यय क्षेत्र।
पिस्टन कम्प्रेसन रेफ्रिजरेसन उपकरणको लागि सहायक उपकरणहरू
तेल विभाजक
कार्य: यो कम्प्रेस्ड तरल पदार्थ र ग्यासमा राखिएको लुब्रिकेटिङ तेललाई कन्डेन्सरमा प्रवेश गर्नबाट रोक्न र ताप स्थानान्तरण अवस्था बिग्रनबाट रोक्नको लागि प्रयोग गरिन्छ।
कार्य सिद्धान्त: तेलका थोपाहरू र रेफ्रिजरेन्ट वाष्पको फरक अनुपातको माध्यमबाट, पाइपको व्यास बढाएर प्रवाह दर घटाइन्छ, र रेफ्रिजरेन्टको प्रवाह दिशा परिवर्तन गरिन्छ; वा केन्द्रापसारक बलद्वारा, तेलका थोपाहरू वाष्प तापक्रममा स्थिर हुन्छन्। स्टीम अवस्थामा लुब्रिकेटिङ तेलको लागि, स्टीम तापक्रम धुने वा चिसो गरेर घटाइन्छ, जसले गर्दा यो तेलका थोपाहरूमा गाढा हुन्छ र अलग हुन्छ। फिल्टर प्रकारको तेल विभाजक फ्रियोनद्वारा फ्रिजमा राखिएको छ।
तेल सङ्कलकको कार्य: तेल विभाजक, कन्डेन्सर र रेफ्रिजरेसन प्रणालीका अन्य उपकरणहरूबाट छुट्याइएको रेफ्रिजरेन्ट र तेलको मिश्रण सङ्कलन गर्छ, र त्यसपछि कम चापमा मिश्रित रेफ्रिजरेन्टबाट तेल अलग गर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई छुट्टै डिस्चार्ज गर्छ। तेल निकासीको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, तेलले रेफ्रिजरेन्टको क्षति कम गर्छ।
तरल पदार्थ रिसीभरको काम भनेको उपकरणको तरल पदार्थ आपूर्तिको सुरक्षित सञ्चालन पूरा गर्न रेफ्रिजरेसन प्रणालीको प्रत्येक भागमा आपूर्ति गरिएको तरल पदार्थ रेफ्रिजरेन्ट भण्डारण र समायोजन गर्नु हो। तरल पदार्थ संचयकर्तालाई उच्च चाप, कम चाप, जल निकासी ब्यारेल र परिसंचरण तरल पदार्थ भण्डारण ब्यारेलमा विभाजन गरिएको छ।
ग्यास-तरल विभाजकको कार्य: रेफ्रिजरेन्ट तरल पदार्थलाई कम्प्रेसरमा प्रवेश गर्न र सिलिन्डर ढकढकाउनबाट रोक्नको लागि रेफ्रिजरेन्टलाई बाष्पीकरणकर्ताबाट अलग गर्नुहोस्; बाष्पीकरणकर्ताको ताप स्थानान्तरण प्रभाव सुधार गर्न थ्रॉटलिंग पछि कम-दबाव अमोनिया तरलमा अप्रभावी स्टीम अलग गर्नुहोस्।
हावा विभाजकको भूमिका: प्रशीतन प्रणालीको सामान्य सञ्चालन सुनिश्चित गर्न प्रणालीमा रहेको गैर-घननशील ग्यासलाई अलग गर्ने र डिस्चार्ज गर्ने।
इन्टरकुलरको भूमिका: उच्च-दबाव चरण कम्प्रेसरको सामान्य सञ्चालन सुनिश्चित गर्न अन्तर-चरण शीतलनको लागि कम-दबाव चरण कम्प्रेसनबाट निस्कने सुपरहिटेड ग्यासलाई चिसो पार्न दुई-चरण (वा बहु-चरण) कम्प्रेसन रेफ्रिजरेसन प्रणालीमा स्थापना गरिएको; इन्ट्रेन गरिएको लुब्रिकेटिङ तेल र कूलिंग रेफ्रिजरेन्टले रेफ्रिजरेन्टलाई ठूलो सब-कूलिंगको कार्य प्राप्त गर्दछ।
कोल्ड स्टोरेज
वर्गीकरण:
ठूला आकारका शीतभण्डार (५००० टनभन्दा माथि); मध्यम आकारका शीतभण्डार (१५०० ~ ५००० टन); सानो शीतभण्डार (१५०० टनभन्दा कम)।
प्रयोग आवश्यकताहरू अनुसार:
उच्च तापक्रमको कोल्ड स्टोरेज: मुख्यतया फलफूल, तरकारी, ताजा अण्डा र अन्य खाद्य पदार्थहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्, सामान्य भण्डारण तापमान ४ ~ -२ ℃ हुन्छ;
कम तापक्रमको कोल्ड स्टोरेज: मुख्यतया मासु, जलीय उत्पादनहरू, आदि फ्रिज र फ्रिज गरिन्छ, सामान्य भण्डारण तापमान -१८ ~ -३० ℃ हुन्छ;
वातानुकूलित गोदाम: सामान्य तापक्रमको अवस्थामा चामल, चाउचाउ, औषधीय सामग्री, वाइन आदि भण्डारण गर्नुहोस्, सामान्य गोदाम तापक्रम १० ~ १५ ℃ हुन्छ।
द्रुत-फ्रिजिङ उपकरण: यो ब्लक, स्लाइस र ग्रेन्युल जस्ता साना-प्याकेज गरिएका वा प्याकेज नगरिएका कच्चा पदार्थहरू फ्रिज गर्नका लागि उपयुक्त छ जसले पशुधन, जलीय उत्पादनहरू, तरकारीहरू र डम्पलिंगहरू जस्ता सबै प्रकारका द्रुत-फ्रिज गरिएका खानाहरू बनाउन मद्दत गर्दछ। फ्रिजिङ तापमान -30 ~ 40 ℃।
बक्स-प्रकारको द्रुत-फ्रिजर: थर्मल इन्सुलेशन सामग्रीले बेरिएको बक्समा इन्टरलेयरहरू भएका धेरै चल समतल प्लेटहरू हुन्छन्। इन्टरलेयरमा वाष्पीकरण कुण्डलहरू जडान गरिन्छन्, र ट्यूबहरू बीच नुन पनि खन्याउन सकिन्छ, र रेफ्रिजरेन्ट बाष्पीकरण कुण्डलहरू मार्फत बग्छ; द्रुत-स्थिर उत्पादनहरू प्लेटहरू बीच राखिन्छन्, र प्लेटहरू जम्मा गर्न सामग्रीहरू कम्प्रेस गर्न सारिन्छन्।
सुरुङ प्रकारको द्रुत-फ्रिजिङ मेसिन: यसमा सुरुङ बडी, बाष्पीकरणकर्ता, पंखा, सामग्री र्याक वा स्टेनलेस स्टील ट्रान्समिशन नेट हुन्छ। सामग्री पहिले पहिलो-चरणको जाल बेल्टबाट जान्छ, जुन छिटो चल्छ, र सामग्री तह पातलो हुन्छ, जसले गर्दा सतह जम्छ; दोस्रो-चरणको जाल बेल्ट, जुन ढिलो चल्छ र बाक्लो सामग्री तह हुन्छ, एकल-दाना द्रुत-फ्रोजन उत्पादन प्राप्त गर्न सम्पूर्ण सामग्रीलाई फ्रिज गर्छ।
इमर्सन फ्रिजर: जमेको पदार्थलाई द्रुत रूपमा जमेको उत्पादन बनाउनको लागि धेरै कम तापक्रम भएको तरल ग्यास वा तरल रेफ्रिजरेन्टसँग सिधै सम्पर्क गरिन्छ। खाना क्रमशः पूर्व-चिसो क्षेत्र, जमेको क्षेत्र र तापक्रम-औसत क्षेत्रबाट गुज्रन्छ। तरल नाइट्रोजन सुरुङ बाहिर भण्डारण गरिन्छ र स्प्रे वा जमेको फ्रिजिङको लागि निश्चित दबाबमा जमेको क्षेत्रमा प्रवेश गरिन्छ। तरल नाइट्रोजनले ताप अवशोषित गरेपछि बनेको नाइट्रोजन अझै पनि धेरै कम तापक्रम, -१० देखि -५ डिग्री सेल्सियसमा हुन्छ, र फ्यानद्वारा सुरुङमा पठाइन्छ। अघिल्लो खण्डलाई पूर्व-फ्रिज गर्नुहोस्। फ्रिजिङ क्षेत्रमा, -२०० डिग्री सेल्सियसमा तरल नाइट्रोजनसँग सम्पर्क गरेर खाना द्रुत रूपमा जमेको हुन्छ।
वातानुकूलित रेफ्रिजरेसन उपकरण
नियन्त्रित वायुमण्डल प्रशीतन: नियन्त्रित वायुमण्डल भण्डारणसँग प्रशीतन संयोजन गर्दै, भण्डारण तापक्रम र ग्यास संरचना नियन्त्रण गर्दै, ताकि गोदाममा अक्सिजन र कार्बन डाइअक्साइडको मात्रा मुख्यतया फलफूल र तरकारीहरूको भण्डारणको लागि प्रयोग होस्, र राम्रो संरक्षण प्रभाव प्राप्त गर्न सकिन्छ।
भण्डारणमा रहेका उत्पादनहरूको नोक्सानी कम छ। तथ्याङ्क अनुसार, कोल्ड स्टोरेज उत्पादनहरूको नोक्सानी दर २१.३% छ, जबकि वातानुकूलित कोल्ड स्टोरेज उत्पादनहरूको नोक्सानी दर ४.८% छ।
पोस्ट समय: जनवरी-२६-२०२२
